冰蓄冷就是將水制成冰的方式，運用冰的相變潛熱進行冷量的貯存。與水蓄冷比較，貯存相同多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。

根本介紹

因為工業開展和公民物質文化生活水平的進步，空調的普及率逐年添加，電力耗費添加敏捷，頂峰電力嚴重，離峰電力又得不到充分運用。因此，如何搬運頂峰電力需求，“移峰填谷”，平衡電力供應，進步電能的有用運用，就成為當時許多國家注重處理的問題。選用“分時電價”方針以及某些鼓勵性方針進一步推動了運用離峰電力的積極性。這就使離峰蓄冷技能得到注重和開展。 [1]  冰蓄冷空調是運用夜間低谷負荷電力制冰貯存在蓄冰設備中，白日融冰將所貯存冷量釋放出來，以削減電網頂峰時段空調用電負荷及空調體系裝機容量。

蓄冷空調特色

（1）搬運制冷機組用電時間，起到搬運電力頂峰期用電負荷的效果。
（2）蓄冷空調體系的制冷設備容量和裝設功率小于慣例空調體系，一般可削減30%~50%。
（3）蓄冷空調體系的一次出資比慣例空調體系要高。假如計入供電增容費及用電集資費等，有可能出資相對或添加不多。
（4）蓄冷空調體系的運轉費用因為電力部門實行峰谷電價方針，比慣例空調體系要低，分時電價差值愈大，得益愈多。
（5）蓄冷空調體系制冷設備滿負荷運轉份額增大，狀況安穩，進步設備運用率。
（6）蓄冷空調不一定節(jie)電，而是合理運用峰谷段(duan)的電能(neng)。