冰蓄冷技術的誕生，是人類動力開發與運用的又一場改造。冰蓄冷運用電網峰谷之間的差異來平衡電網運用功率，用戶投入較低的費用，便確保白日的空調供冷需求。這項技術是上世紀初在美國研發并初步運用，但初步并不遍及。直到八十年代世界性的動力危機，冰蓄冷的節能優勢才被世人所注視，而得到廣泛的推廣運用。日本動力匱乏，冰蓄冷的商場頗好。我國從九十年代初步引入冰蓄冷技術，并被列入國家級火炬計劃,全國現有幾百家單位在運用。其間,重慶啤酒廠半年節省運轉費用近百萬元的案例是比較突出的。
   空調制冷大商場專家介紹，所謂冰蓄冷空調差異于傳統制冷系統就是多了蓄冷功用。一般制冷系統在夏天打開后制冷便轉換成涼風走中央空調送入各區域;而冰蓄冷則是在晚上打開，通過制冰、蓄冰，在白日融冰放冷，抵達不開或許少開制冷系統依然能完結供冷的作用。冰蓄冷一般有冰盤管式、封裝式、冰晶式、桶式蓄冰、冰片滑落式。
   冰蓄冷的優勢首要體現在運用電價差來完結節省資金、抵達供冷要求。實際上國家的電力是處于供應嚴峻的情況，有些省市不得不拉閘限電。而電能的發、供、用是一同同步的，發出來的電是不能儲存的。我國電力嚴峻的城市都是白日電力嚴峻，晚上電力寬松。夜間的電力都是過剩的晚上沒有用戶用電，發出來的電就白白浪費了。為此國家和各地區就采取了峰谷電價方針，即削峰添谷;中心就是白日用電價格高，晚上用電價格低。
   2010年11月，國家發改委等六部委聯合發文，針對電力需求提出了辦理和鼓動方法，其間就有“將推動并完善峰谷電價原則，鼓動低谷蓄能”等要求。可以說，峰谷電價差價越大，經濟效益越顯著。
   一(yi)同冰蓄(xu)冷(leng)空調系統可以減小從屬設備(bei)的容(rong)量(liang)或許功率，減少了(le)設備(bei)出資費用(yong)(yong)。例如在北京某(mou)商務大廈，建筑(zhu)面積約16萬(wan)平(ping)米，依照常規需(xu)求四臺冷(leng)凍(dong)機(ji)、五組(zu)冷(leng)卻(que)塔(ta)，因為選用(yong)(yong)冰蓄(xu)冷(leng)系統，只(zhi)裝(zhuang)置三臺冷(leng)凍(dong)機(ji)、四組(zu)冷(leng)卻(que)塔(ta)。冰蓄(xu)冷(leng)空調系統可以用(yong)(yong)于新建工程(cheng)，也(ye)合適(shi)與改擴(kuo)建工程(cheng);原有空調系統不能滿(man)足負荷(he)要求，需(xu)求擴(kuo)展負荷(he)，可以不增加主(zhu)機(ji)，改成冰蓄(xu)冷(leng)即可。